炒完酱爆鸡丁,孙宝宝又顺手做了一道烧香菇。
野生香菇一般在五月份到八月份之间出现，所以这个季节山上已经没什么香菇，而今天的这些香菇,还是孙宝宝上回来空间之时跟着老祖宗一起种下去的,如今竹屋后头的空房子中，满满都是香菇。
孙宝宝瞧着一旁还有个西红柿，干脆就把西红柿切成丁,跟香菇片一起炒。
这种方法炒出来的香菇味道还挺特别的，香菇特有的鲜香与西红柿的酸甜混合，咸鲜又下饭。
接着,孙宝宝又清蒸一条黄花鱼，煮了一盘三美豆腐，这就有了五个菜。
等几位爷爷们都从山上回来时，她在老祖宗的背筐中瞧见几个苹果，于是想了想,拿起苹果削皮，打算做了一盘拔丝苹果。
拔丝苹果最好得用山东烟台的青香蕉苹果,不过孙宝宝瞧着手上这几个还算凑合,也就不再挑。
她先是把苹果去皮去核切成滚刀小块后放入清水中浸泡,这样可以防止苹果在空气中氧化。
接着，取一个碗,往碗中倒入面粉和淀粉,再加入清水调成粉糊糊。
拔丝苹果得先炸后炒，所以孙宝宝先往锅里倒油,然后把苹果从清水中捞出来，放到面粉中拍一层面粉，再挂上粉糊糊。
等油温五成热时,把苹果块投入油锅中炸，炸至苹果表面呈现金黄色时再用漏勺捞出。
下一步就是翻炒。
炒时锅中别放油，直接加入白糖和清水，紧接着孙宝宝那些锅铲不停搅和。搅和到白糖融化，白色泡沫消失，小泡泡出现时，将炸好的苹果块倒入其中，一边翻炒一边往其中撒上白芝麻。等苹果块外表裹上一层油亮的糖浆时，便可以出锅。
别看拔丝苹果没啥调料，可香甜味却很浓。孙宝宝怕拔丝苹果沾盘，还特意在盘子上抹一层薄油，最后金黄拉丝的拔丝苹果就可以上桌啦。
老祖宗看着桌子上的六道菜就笑了：“今天咋是宝宝你做菜，而你爷在院里晒太阳？”
“当然是因为我孝顺！”孙宝宝赶紧招呼众人来吃，“快些快些，拔丝苹果可就得出锅立马吃。”
说着，坐在椅子上，双手拿起筷子在等待老祖宗先开筷。
几人可不信，“你指定是有事儿想找你爷帮忙。”老祖宗一边笑笑说着，一边倒杯凉白开放在自己边上，夹起拔丝苹果，然后在凉白开中沾一下。
孙宝宝脸上笑嘻嘻默认了，看着她爷爷咽下第一口拔丝苹果时说道：“我不是要办个宴会吗，调料有点不够，所以想找爷爷借一点，就一点儿……”
说完，孙国栋抬头看她一眼，放下筷子后就想扣嗓子眼。
孙宝宝赶紧解释：“爷，我肯定会还给你的，若不是我制作的还没发酵好，我也不会找你借！”
她爷存了满满一地窖的各色调味料，可就是像个葛朗台一样不让别人动，
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