赵书妍去厨房做菜。
张掌柜随后也回了二楼最里面那间雅室。
“少爷，听您的吩咐，舒颜姑娘已经去了厨房。”
少爷神龙不见首尾，名下并不只有酒楼这一产业，偶尔才来这里打个照面。
张掌柜小心翼翼地看向自家的少爷，他最近为了酒楼的生意有些焦头烂额。
为啥？因为雅风阁生意没有预料的那般红火。
虽然每天有那么些食客，可每天营业额与开销最多能保持持平状态。
大多数时候还是处于亏损状态，这对于一个酒楼的发展来说并不乐观。
“张掌柜，雅风阁这两日生意较前几日可有好转？”
一位身穿红色锦衣长袍男子开口询问道。他是这雅风阁老板，沈墨轩。
“少爷，恕小的直言，雅风阁生意只能说勉勉强强过得去。”
“哦？何故？”
谢墨轩淡淡道。
“少爷，这镇上酒楼大大小小总共加起来都有十来家，最富盛名的要属春风楼，那也是这镇上的老字号，自我们营业之初，那春风楼便与我们打上擂台了，这几日天天都在背后传播我们雅风阁的负面消息，影响甚坏，其次这菜系转来转去都是那么些个菜，唯一有特色的还要属那道辣炒螺丝，但酒楼要开下去不能只单靠那一道菜，还得再研究新方子才行...”
张掌柜小心翼翼的汇报道。
“嗯，我明白了。”
沈墨轩轻点了点头。
“张掌柜，今天这女子可就是上次来卖辣炒螺丝那一位？”
“正是此女。”
哦？那他到是有些期待了。
“少爷，这是她今天送过来的变蛋，一枚鸡蛋的，一枚鸭蛋的，您尝尝。”
沈墨轩视线移向了张掌柜手中的两个灰不溜秋的泥巴疙瘩，眉头紧蹙。
“这个东西，是吃的？”
沈墨轩从小锦衣玉食惯了，什么时候见过此等食物。
上次那辣炒螺丝一开始他也是很难接受的，只不过自从尝过它的味美之后便停不下来了。
每当和亲朋好友小酌之时，辣炒螺丝是他必不可少的下酒菜。
也是他向别人炫耀的时候，此道菜只有他家酒楼雅风阁独有。
“少爷，这变蛋是鸡鸭蛋做的，是包在这泥灰的里边的，要把外面的泥巴掰掉，再敲碎壳剥开就可以直接食用了。”
张掌柜擦了擦手，赶紧跑过去把变蛋像赵书妍给他剥壳的那样给剥开，剥好之后递给了沈墨轩。
沈墨轩吃了之后，一脸淡定，没有什么表情，只是吩咐张掌柜再把另一个鸭蛋做的再给他剥开。
接着吃了两个变蛋后，开口道，
“还有吗？”
额，张掌柜滴了一滴汗。
“少爷，这舒颜姑娘只有这么多了，说是要等下一批成熟了才会拿出来卖呢。”
“哦，知道了。”
张掌柜又跟沈墨轩谈了一会用人、进货等其他方面的事物，结束后，沈墨轩道，
“张掌柜
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